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初めてのアイスボックスクッキー

アイスボックスクッキー作りに初挑戦してみました。
相変わらず、分量は多少適当・・・。
今回は卵10gと書いてあったところを、1個入れてしまいました^^;

冷蔵庫にねかせておいたクレラップにくるんだ生地をだんなに見せたとき・・・
初めてのアイスボックスクッキー_f0113455_11384694.jpg


・・・いやいやいやいや ̄  ̄;

それはないでしょう・・・

だんなよ・・・いくらなんでもたくあん一本を見せて
『見てこれ~♪』なんていいません。


初めてのアイスボックスクッキー_f0113455_11561436.jpg←そして、今焼きあがったクッキーの写真がこちら。

間隔が狭かったのか、卵の量を無視したのが悪かったのか、焼く前の生地から倍くらいに広がってしまい、危うく一枚の巨大クッキーになるところでした^^;

1枚つまみ食いをしてみましたが、素朴な味わいにできあがりました^^

最終的には、コーヒーや紅茶に合うクッキーを作れるようになるのが目標です♪
本当に初心者なので、これからいろいろ試して修行していきたいと思います☆

おすすめのアイスボックスクッキーのレシピ等ありましたら、どなたか教えてくださいませm(_ _)m
by an_afternoon_nap | 2007-08-24 12:04 | お菓子のこと
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